ALMIDÓN RESISTENTE- II parte
ALMIDÓN RESISTENTE- II parte Seguimos hablando de , y entre sus funciones y beneficios que presenta encontramos: Efecto : El almidón resistente actúa como un prebiótico, alimentando a las bacterias de la microbiota en nu
Silvia Vigo Lema
Dietista-Nutricionista
ALMIDÓN RESISTENTE- II parte
🌾 Seguimos hablando de , y entre sus funciones y beneficios que presenta encontramos:
🔹Efecto : El almidón resistente actúa como un prebiótico, alimentando a las bacterias de la microbiota en nuestro intestino y potenciando así su DIVERSIDAD MICROBIANA. Es una ayuda a nivel del TRÁNSITO INTESTINAL.
🔹 Reduce el índice glucémico de los alimentos: por su retrogradación no se absorbe tan rápido, siendo esta más mantenida en el tiempo y no dando tanto pico.
🔹 Aumenta la : Puede ayudarte a sentirte con mayor saciedad o más lleno por más tiempo.
🍽️ ¿Dónde encontrarlo?
🥔Tubérculos: patata, boniato, yuka
🍌Plátano macho
🍚Cereales
🌱Legumbres: lentejas, garbanzos…
💡Todo esto cocinado de la forma comentada en la anterior publicación.
Puedes contactar conmigo a través de:
👩🏽💻 www.silviavigolema.com
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