馃崐 VITAMINA C 馃
馃寱La vitamina C o 谩cido asc贸rbico es muy importante en el organismo dado que act煤a en abundantes reacciones enzim谩ticas, como el paso del 谩cido f贸lico a fol铆nico o en el transporte del hierro.
馃攨Adem谩s, el hierro ingerido con la vitamina C se reduce y por tanto, se ve favorecida su absorci贸n intestinal, por este motivo es importante consumir vitamina C con alimentos ricos en hierro.
馃挕Puesto que nuestro organismo es incapaz de fabricar vitamina C, es importante ingerirlo con la alimentaci贸n, siendo algunas de las fuentes principales:聽
馃搩Guayaba (origen tropical), grosella negra, pimiento rojo o verde, coles de bruselas, br茅col馃ウ, lichi (fruta de origen chino), repollo, berros, fresas馃崜, papaya, kiwi 馃, naranja馃崐, mandarinas o lim贸n馃崑, entre otros.
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