SEMILLAS CHÍA Y LINO 🌱
💡¿Cómo activarlas?
🔹Consumir semillas de diferentes tipos como las de chía o lino en nuestro día a día nos aporta muchos beneficios, sobre todo, son conocidas sus propiedades para combatir el estreñimiento.
🤔Sin embargo, si no se preparan adecuadamente y se toman o añaden a las diferentes presentaciones sin “activarlas” es como si no se tomara nada.
¿Qué debemos hacer?⬇️
🔹Semillas de CHÍA: las debemos dejar a remojo durante unas 2-4 h en agua, bebida vegetal o leche o en un yogur.
🔹Semillas de LINO: al ser más grandes, el remojo debe ser durante unas 8 h aproximadamente.
🌼Al dejarlas sumergidas en líquido, se hinchan y forman el MUCÍLAGO, que es un tipo de molécula con efecto PREBIÓTICO y que mejora el estreñimiento.
💡Además, si se TRITURAN estaremos obteniendo otros nutrientes que presentan las semillas, por lo que serán más ricas nutricionalmente hablando.
¿Y tú? ¿Ya preparabas las semillas así?
Si tienes alguna duda…
Falamos 💙
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