Este es un correo muy útil si lo que quieres es que no te mientan y tener tu
propio criterio.
Los productos de supermercado.
El semáforo que ponen para todos los productos (excepto los frescos y otros
productos).
Una puntuación que se le da a un producto para determinar cuán saludable es, de
la “A” a la “E”.
Siendo “A” un producto recomendable y “E” no recomendable, a groso modo.
Mucha gente hace sus elecciones en el supermercado en base solamente si esos
productos están en verde.Si tienen el color verde.Si tienen una A.
Lo que no saben es que es como una escopeta de feria.
Mide algunos parámetros que ...
... no tienen relación directa con productos saludables.
... no penaliza otros que no son tan recomendables.
→ Coca-Cola Zero: Tiene una B. Un maldito notable.
→ Aceite de oliva virgen extra: Tiene una D. Un suspenso.
No es que esté super en contra.
Lo que sí que estoy en contra es de que se basen todas las elecciones en el
supermercado en el nutriscore.
Se implantó esta iniciativa para ayudar a tomar mejores decisiones pero parece
que fue creada para que no pensemos.
A modo orientativo puede estar bien.
Pero lo que tenemos que hacer es leer los ingredientes del etiquetado.
Ahí si que no se puede “mentir”, es lo que es.
Así que, prioriza leer el etiquetado porfa.
Entre el marketing, la desinformación y que lo que se busca en la industria es
vender y vender… hay que estar muy al loro.
Por lo que parte de mi trabajo sea de educación nutricional, de derribar mitos
y que mis pacientes sean cada vez más conscientes.
De ahí que creara un documento para realizar una compra más consciente.
Si ya lo habías leído, puede ser una buena idea darle una releída para asentar
las bases.
Si no lo tenías, simplemente es un pequeño regalo por estar aquí dentro.
Espero que le saques mucho partido.
Tengo muchos temas de los que hablar para siguientes ediciones de esta
newsletter pero…
¿Quieres que trate algún tema en particular?
PD: No te olvides de ver el regalo.
PD 2: Y no te olvides tampoco de que puedes responder a estos emails y te
responderé encantada.
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