🐮 ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LECHE DE VACA 🐮

🐮 ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LECHE DE VACA 🐮

🔹En el anterior post sobre la Alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) comentaba los diferentes alimentos que no se podrían consumir y a parte, había que revisar el etiquetado de algunos productos procesados 🍕🥪👀.

⚠️Esto se debe a que los ALÉRGENOS pueden aparecer en el ETIQUEDADO con distintos nombres, como son:

-Caseinatos: de sodio, potasio, magnesio o calcio

- Caseína

- Suero láctico

- Hidrolizado proteico

- Lactoglobulina

- Lactoalbúmina

- Aditivos que empiezan por la raíz lact-, que aparecen citados en la segunda infografía

🤓¿Alguna duda con este tema?

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